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防护指南称“不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品”,吴尊友:可以用器皿装水清洗

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【环球网综合】18日,国务院联防联控机制发布夏季低风险地区防护指南,提出食品消费者在处理生的肉、禽、水产品等之后,要使用肥皂和流动水洗手至少20秒。不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染。那应该如何清洗生的肉制品?中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友18日晚接受央视新闻《相对论》主持人采访时表示,可以用器皿装水来清洗,洗完后对器皿进行清洗。吴尊友表示,可以用盐水、洗涤灵对器皿进行清洗。

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